Da Kongen torsdag ba inn til den årlige slottsmiddagen for stortingsrepresentanene, fikk de servert elg fra Sikkilsdalen til hovedrett. Og attpå til var elgen selvskutt. Kongen, som er en ivrig jeger, hadde nemlig skutt elgen selv. Det bekrefter Slottet overfor Dølen.

- Det ble servert elg fra Kongens eget jaktlag. Det har også tidligere blitt servert dette under gallamiddager, sier assisterende kommuniksjonssjef ved Slottet, Sven Gj. Gjeruldsen.

Lokal og kortreist

Kongen er på jakt hvert år, og Sikkilsdalen i Skåbu er et yndet jaktområde både for Kongen og Dronningen. Også denne høsten var de på Prinsehytta i Sikkilsdalen, Kongeparets private eiendom, for å jakte elg og rype sammen med eget jaktlag.

Det var 183 gjester til stede under gallamiddagen på Slottet torsdag.

Generelt er det viktig for kongeparet å servere lokal og kortreist mat til Slottets gjester forteller Gjeruldsen.

- Det ble blant annet også servert belgfrukt fra egen avling, som ble høsten dagen før middagen, sier han til Dølen.