Therese jubler over nytt slakteri på Otta: – Det største som har skjedd landbruket i Gudbrandsdalen

Therese Rudi fra Ringebu er positiv til at et nytt slakteri skal bygges på Otta, og sier at dette er det største som har skjedd landbruket i Gudbrandsdalen på mange år.

Ursau: På garden har Therese Rudi 100 vinterfora sau. 30 er av arten ursau.   Foto: Ole Magnus Røen.

I tillegg har vi et av Norges beste fagmiljø på sau her, og jeg er sikker på at et slakteri vil bidra til å styrke dette.

Therese Rudi
Nyheter

Therese Rudi skal snart overta familiegarden der de har 100 vinterfora sau, deriblant 30 ursau som går ute hele året. I dag så slakter de ursauene på Hafjell Slakteri i Øyer, fordi det er kort transportavstand og familien opplever at kunden er opptatt av det. Therese er nærmest i fyr og flamme over at det nå blir nytt slakteri på Otta.