Karina (16) åpna kaffebar i Skåbu. Responsen har vært over all forventning: - En urban touch i denne fjellbygda

I helga åpna sekstenåringen dørene og ble møtt av overraskende god respons og stort lokalt engasjement.

Daglig leder i Skåbu Kaffibar, Karina Doksæter, begynner til høsten på sitt andre år på videregående i Bærum.  Foto: Jonas Oden Ulset

Nyheter

I kjelleren på Skåbu Fjellhotell, langs gangfeltet i Skåbu sentrum ligger Skåbu Kaffibar, den nye kaffebaren som drives av Karina Doksæter, som forteller at hun lenge har hatt lyst til å åpne kafé. Med god hjelp fra mamma Jannicke Haug Doksæter og stefar Henrik Sverdrup Beston som driver Skåbu Fjellhotell, ble drømmen en realitet.